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    如意菜譜
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    一碗如意餛飩的安全誕生——雞鴨篇

    2018-09-30
    “雞鴨魚肉”是中國老百姓餐桌上最常見的葷菜,從營養(yǎng)學的角度來說,雞、鴨中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵等重要的營養(yǎng)元素,深受老百姓的喜愛。
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    一顆如意餛飩的安全誕生 ——豬肉篇

    2018-09-30
    為了給消費者提供長期穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,如意餛飩從很早以前就設立了“供應商質(zhì)量管理”崗位,每個月都會對“供應商質(zhì)量”進行“地毯式”檢查:小編將隨我們的“供應商質(zhì)量管理員”一起走進如意的供貨商,讓大...
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    一顆餛飩的安全誕生——香菇篇

    2018-09-30
    為了給消費者提供長期穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,如意餛飩從很早以前就設立了“供應商質(zhì)量管理”這一崗位,每月對供應商原材料質(zhì)量進行“地毯式”檢查。
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    一顆餛飩的安全誕生——面粉篇

    2018-09-30
    親,你知道嗎?我們的餛飩皮子使用的都是全球優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉制作而成,采用真空打粉技術(shù),使小麥粉微粒充分、均勻的吸收水分,促進面筋網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)充分形成,增加面筋強度,這樣,餛飩皮子的口感就能更加勁道、滑爽。
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    一顆餛飩的安全誕生 ——品控篇

    2018-09-30
    公司品控分為原料品控與現(xiàn)場品控。原料品控的職能是依據(jù)質(zhì)量標準,對進廠原料進行檢驗,同時,對原料、半成品、成品進行化驗,保證投入生產(chǎn)的原料都合格。
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    一顆餛飩的誕生——無公害蔬菜

    2018-09-30
    如意餛飩所有原料都必須從成份功效、外觀形狀、氣味口感、理化指標、微生物指標、甚至包裝等各個方面符合如意餛飩對該原料唯一的質(zhì)量標準,從而保證了如意餛飩產(chǎn)品一貫優(yōu)秀和穩(wěn)定的品質(zhì)。
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